レコルト ボンヌを半年使ったレビュー｜玉ねぎもにんじんも、みじん切りが楽に

玉ねぎやにんじんのみじん切りを、もっと簡単にしたくて買ったのが、レコルトのカプセルカッター ボンヌ（RCP-3）です。

使い始めて約半年。色はクリームホワイトで、週2回くらい使っています。我が家では基本的にみじん切り用ですが、それだけでも買って良かったと思っています。

玉ねぎもにんじんも、約3秒でみじん切りに

一番気に入っているのは、みじん切りがあっという間にできることです。我が家では、玉ねぎもにんじんも約3秒でみじん切りにできています。

刃がしっかりしている感じがあって、にんじんも簡単。包丁で細かく刻む手間が減るので、みじん切りを楽にしたいという買った目的にぴったりでした。

使うときは、食材をひとくち大に切ってからカップに入れます。約3秒というのは我が家で使ったときの感想で、食材を準備する時間は別。量や好みの細かさに合わせて様子を見ながら使っています。

みじん切り以外には、何ができる？

我が家で使っているのは主にみじん切りですが、メーカーの説明では刻む・混ぜる・練る・潰す・砕く・おろす・泡立てるの7つの使い方ができます。

ブレードのほかに、おろしプレートと泡立てプレートが付属しています。ここからは、メーカーが紹介している機能です。

• 混ぜる・練る・潰す：食材を混ぜたり、ペースト状にしたりする下ごしらえに。
• 砕く：市販の氷や冷凍フルーツを砕く用途にも。公式では、かき氷やクラッシュアイス作りが紹介されています。
• おろす：おろしプレートに付け替えて、大根おろし作りに。
• 泡立てる：泡立てプレートに付け替えて、生クリームの泡立てやメレンゲ作りに。

みじん切りだけでなく、料理の下ごしらえやお菓子作りにも使える商品です。ほかの機能については、実際に使った感想ができたら追記したいと思います。

機能の参考：レコルト公式商品ページ／公式オンラインショップ

洗いやすいのも、使い続けやすい理由

使ったあとの洗いやすさも気に入っています。みじん切りが簡単でも、片付けが面倒だと使わなくなりそうですが、これは後片付けも負担に感じません。

メーカーの案内では、モーターが入っている本体以外の部品は丸洗いできます。本体まで水洗いできるわけではないので、そこは分けてお手入れしています。

音は少しうるさい。でも、ほかに気になるところはない

使っていて感じるのは、動かしているときの音が少しうるさいこと。静かな家電という感じではありません。

ただ、今のところ、ほかに特に気になるところはありません。みじん切りが簡単にできて、洗いやすい。普段使ううえでは、その良さのほうが大きいです。

もう一度買うなら、またこれを選ぶ

使い始めて約半年ですが、もう一度選ぶとしてもこのボンヌを選びます。

いろいろな機能があるものの、我が家ではほぼみじん切り用。それでも週2回くらい出番があって、玉ねぎやにんじんを刻むのが楽になりました。

「みじん切りを簡単にしたい」という人には、私が買って良かった理由が伝わる商品だと思います。